Tequila Cazanga Azul

En 1998 comenzó el auge de la siembra de agave, motivando a muchos productores a cultivar la planta gracias a los buenos resultados que ofrecía. Durante esta época nació el proyecto que más tarde daría origen a la marca. Tras registrar Real de Ixtlán ante el IMPI e iniciar la producción artesanal de Raicilla —aprendida de un maestro del Tuito— se comenzó a trabajar al aire libre, cocinando agave en pozos tradicionales con leña y piedras volcánicas, fermentando en tinas y destilando en cazos de cobre. El aprendizaje artesanal dio carácter y sabor distintivo a la bebida, lo que permitió que el proyecto creciera gradualmente. Con el tiempo se incorporó tecnología como un horno de mampostería, desgarradora y molino, manteniendo siempre la esencia tradicional. Al encontrarse Ixtlán del Río dentro de la Denominación de Origen Tequila, la marca obtuvo su NOM para producir tequila legítimo. Hoy, Tequila Cazanga Azul 100% Agave combina tradición y calidad, utilizando Agave Azul Tequilana Weber cultivado en Ixtlán del Río, y representa con orgullo a Nayarit en México y el extranjero. La marca mantiene un compromiso con la sostenibilidad y el uso responsable de los recursos, proyectando identidad cultural y contribuyendo al desarrollo regional. Su visión es consolidarse en Nayarit, Jalisco y todo México, y posteriormente fortalecer su presencia internacional, preservando su legado para las futuras generaciones.